葡萄治病的方法有那些？

添加日期：2012年12月4日 閱讀：497

　　葡萄除了鮮食，還可以做成葡萄干、釀造葡萄酒。葡萄干常用來制作各種蛋糕、點心，而且由于除去了水分，營養(yǎng)素含量更加豐富，比葡萄高出幾倍。葡萄經(jīng)過發(fā)酵就成了葡萄酒，風(fēng)靡全世界。白蘭地也是用葡萄釀造的，經(jīng)常適量飲用有很好的保健作用。
　　葡萄有很好的食療作用，老年人胃氣虛弱，胃陰不足或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補虛弱。
　　胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調(diào)勻喝下，有止吐的功效。
　　聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。
　　對于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。
　　葡萄可以做成許多美食，今天給大家介紹一下葡萄布丁的做法：
　　主料：面包300克，雞蛋70克，葡萄干30克，牛奶200克，吐司100克
　　調(diào)料：白砂糖45克，香薷5克，植物油15克，淀粉（豌豆）20克
　　做法：
　　1.面包去黃邊，撕成塊狀，用清水泡軟，葡萄干也泡軟。
　　2.蛋打散，邊加白糖30克、奶水、香草片、豬油邊打勻。
　　3.將面包擠去水，與葡萄干一同加入打勻的調(diào)料中，并攪拌，使其充分混合。
　　4.模型抹油，倒入汁液，覆上微波薄膜，用高火蒸4分鐘，取出扣在盤子上。
　　5.將牛奶、白糖15克，拌勻，用高火煮1分鐘到滾后，迅速調(diào)入干淀粉勾芡，淋于布丁上即可。
責(zé)任編輯：劉益宏    www.pndqq.cn    2012-12-4 10:30:15

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