冬季各種常見疾病的食療方法

添加日期：2013年1月23日 閱讀：528

　　頭痛：
　　川芎白芷魚頭湯。川芎、白芷各9克用紗布包好，與鳙魚（大頭魚）魚頭1個(gè)共煮湯，緩火燉至魚頭熟透。飲湯，一日1次，連服數(shù)日。可益髓暖胃，活血行氣，祛風(fēng)止痛。主治氣血虧虛或淤血阻絡(luò)夾外感風(fēng)寒型頭痛。
　　失眠：
　　遠(yuǎn)志茯神山楂瘦豬肉湯。瘦豬肉100克切細(xì)。遠(yuǎn)志、山楂各12克，茯神20克，加適量水共煎成湯，去渣取汁，煮瘦豬肉。肉熟爛后調(diào)味，飲湯食肉。此湯健脾消食，寧心安神。主治老年人失眠，癥見腹脹，心神不寧，胃納差。
　　參歸燉豬心。人參、當(dāng)歸各5克，豬心1個(gè)，加適量水共燉熟，調(diào)味食。功能益氣補(bǔ)血，養(yǎng)氣安神。主治老年人失眠，癥見心悸氣短，頭暈，面色蒼白，夢多，記憶力減弱。
　　高血壓：
　　天麻杜仲燉瘦肉。瘦豬肉50克切細(xì)，天麻10克、杜仲20克，浸泡后加入豬肉，加適量水小火燉服。功能：平肝熄風(fēng)，補(bǔ)腎。主治高血壓，癥見頭暈，頭脹，腰膝酸軟無力，四肢麻木。
　　支氣管炎：
　　人參蛤蚧淮山粥。人參10克，蛤蚧1對，淮山藥30克，粳米100克，同加適量水，小火煮熟服食。可益氣健脾，納氣止咳平喘。主治咳嗽氣短，納姜，汗多，動(dòng)則尤甚。
　　慢性病毒性肝炎：
　　三七大棗燉甲魚。三七5克，大棗5個(gè)（去核），鮮甲魚200克（連殼切塊），同入燉盅，加適量水小火燉2小時(shí)，調(diào)味服�？梢宰剃庰B(yǎng)血，活血散結(jié)。主治慢性病毒性肝炎，癥見右上腹刺痛，肌膚甲錯(cuò)，面色晦暗。
　　風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎：
　　當(dāng)歸羊肉湯。羊肉90克（去脂油，切塊），全當(dāng)歸15克，桂枝9克，生姜15克，紅棗10個(gè)（去核），同入瓦鍋，加清水適量，文火煮2~3小時(shí)至羊肉酥爛，調(diào)味。隨量服食。此湯溫經(jīng)逐寒，養(yǎng)血通脈。
責(zé)任編輯：楊亞楠    www.pndqq.cn    2013-1-23 9:31:01

文章來源：