如何通過飲食打造一個健康的腸胃 其實很簡單

添加日期：2019年9月17日 閱讀：1296

腸胃，是我們?nèi)梭w的消化系統(tǒng)組成成員之一，它扮演著非常重要的角色。那么，在飲食上如何可以打造出一個健康的腸胃呢？

溫

過燙或過冷的食物進入腸胃后，會刺激腸胃黏膜，久而久之，易引發(fā)腸胃病。飲食的溫度應“不燙不涼”，熱騰騰的飯菜，要等到不燙時再放進嘴里（大約40℃左右），剛從冰箱里拿出來的冷飲，應該在常溫下放一會兒再吃。

軟

保護腸胃應以柔軟、容易消化的食物為主。腸胃負擔*小的食物是富含淀粉、各種抗營養(yǎng)因素又比較少的細膩食物，如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、小米粥等。對于質地堅硬的食物，可以用打漿、打粉、煮爛等方式來減少胃腸的負擔。

素

飲食中，應該以五谷雜糧、水果蔬菜、豆制品等素食為主，肉類等動物性食品為輔，適當加大三文魚等深海魚的攝入量。這樣的飲食搭配也是腸胃所喜歡的。

淡

清淡是腸胃對食物的要求之一，不僅要少吃高脂食品，還需適當控制鹽攝入。在外就餐，不要吃煎炸熏烤和口感膩的炒菜，自己烹調(diào)，方法盡量采用蒸、煮、燉等。

鮮

購買新鮮的食材，盡量做到現(xiàn)做現(xiàn)吃，吃不完要盡快放入冰箱，如夏天常吃的涼菜、西瓜及喝不完的豆?jié){等，以免感染細菌，引起急性腸胃炎等消化道疾病。

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