添加日期:2019年10月26日 閱讀:2485
俗話說:“人參要新,阿膠要陳”,醫(yī)生在開處方時往往會注明“陳阿膠”。在陰涼干燥處保存,只要不風化,阿膠越久越好,而且其中的燥性也會消除,吃了還不會上火。那么東阿阿膠的食用方法有哪些?
東阿阿膠具有三千年的歷史,文化底蘊極其豐厚!侗静菥V目》載:“阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰:‘出東阿,故名阿膠”!皷|阿”阿膠漢唐至明清一直是皇家貢品,歷代《本草》皆將其列為“上品”,譽為“圣藥”。
東阿阿膠的食用方法:
東阿阿膠的使用方法有多種,比較常見的是用于燉湯烊化,適量加上紅棗、核桃仁、黑芝麻服用,更加明顯。
阿膠屬于滋補品,性偏于黏膩,配方中要注意配合使用理氣健胃藥?崭狗酶眩话忝咳找3~9克空腹服用為宜。
需要注意的是,阿膠是藥食同源的滋補品,沒有藥理副作用,但需要合理食用。因為阿膠比較滋膩,所以脾胃虛寒的人慎用,尤其是胃腸疾病、消化不好的人。另外,經(jīng)期女士不能服用,容易造成月經(jīng)量過多或紊亂,一定要等經(jīng)期結(jié)束了才服用,用于補血益氣。
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