添加日期：2011年1月3日 閱讀：1335
洋參雞湯具有生津止渴,補肝胃。用于肝硬化,腰膝酸軟、神疲少食病人。
[原料]
西洋參20克,冬蟲夏草15克,雞1只,姜10克,蔥10克,鹽10克。
冬蟲夏草的功效: 用于腎虛陽痿,遺精,頭昏耳鳴;肺虛或肺腎兩虛,喘咳短氣,或咳血;體虛自汗,畏風(fēng)。
西洋參的功效: 用于氣虛津虧,體倦乏力,口渴咽干;陰虛火旺,煩熱咳嗽,或痰中帶血。
雞肉的功效: 用于虛損羸瘦,病后體弱乏力;脾胃虛弱,食少反胃,腹瀉;氣血不足,頭暈心悸,或產(chǎn)后乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數(shù),遺精,耳鳴耳聾,月經(jīng)不調(diào);脾虛水腫;瘡瘍久不愈合等。
怎么做冬蟲夏草洋參雞湯,如何做冬蟲夏草洋參雞湯
[制作]
西洋參浸透切片,冬蟲夏草洗凈,用酒浸泡;雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪,姜切片,蔥切段。把雞放燉鍋內(nèi),西洋參、冬蟲夏草放入雞腹內(nèi),加姜、蔥、鹽,注入清水1500毫升。將燉鍋置開火上燒沸;用文火燒煮1小時即成。
[**叮囑]
每日2次,每次吃雞肉50克,隨意吃西洋參、冬蟲夏草,喝湯。
責(zé)任編輯：陳江濤 www.pndqq.cn 2011-1-3 18:07:13
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