添加日期:2010年3月16日 閱讀:829
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)**研究發(fā)現(xiàn):日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人,發(fā)胖的幾率只有不吃乳制品人的六分之一。臨床研究也證實(shí),在攝入熱量不變的前提下,每天多喝200克左右的奶,便能減肥并縮小腰圍。
牛奶易被人體吸收,含有高級(jí)脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素,能美白潤(rùn)膚、消除皺紋。近期研究又發(fā)現(xiàn)牛奶減肥的原理:奶中豐富的鈣可有效降解人體脂肪、減少脂肪沉積、維持正常體重。美國(guó)田納西大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院**發(fā)現(xiàn),當(dāng)人體內(nèi)鈣含量低時(shí),會(huì)分泌一種名為“Calcitriol”的激素,它能促進(jìn)脂肪的生成和貯藏。
而鈣可以抑制這種激素的生成,從而減少脂肪生成、加快燃燒脂肪的速度。通過牛奶攝入的鈣比通過其他途徑攝入的鈣作用高出一倍;同時(shí),牛奶含有促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的氨基酸。所以,多食用奶制品,你就可以更多地減掉脂肪而非肌肉。
**提醒,成人每天要攝入1000到1200毫克鈣,身體每次能吸收的鈣僅有500毫克左右,所以*好不要一口氣食用全天的量,而是分三次。美國(guó)食品指南建議一天喝三次牛奶,早餐配合谷類食品喝一杯奶,有利于蛋白質(zhì)和鈣的吸收,并調(diào)動(dòng)人體機(jī)能;下午吃零食時(shí)來份牛奶,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)清理腸道;晚上200毫升低脂奶靜心安神,為全天“纖體工程”畫個(gè)完美的句號(hào)。
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