糖尿病患者的藥膳食譜

添加日期：2012年12月31日 閱讀：639

　　（一）西瓜盅
　　配料：西瓜1個(gè)，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，雞丁100克，火腿丁50克，龍眼肉50克。
　　制法：西瓜洗凈，挖下瓜把為蓋，挖出瓜瓤，把其他配料裝入西瓜內(nèi)，上蓋，隔水用火蒸3小時(shí)。
　　藥用：隨餐食用。
　　說明：清熱暑；對糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
　�。ǘ�）番茄豬胰湯
　　配料：豬胰1副，番茄400克，鹽適量。
　　制法：把豬胰切塊，與番茄同煮，豬胰爛后，加鹽。
　　藥用：吃肉喝湯，每天1副。
　　說明：補(bǔ)虛潤燥、清熱生津；對糖尿病有療效。
　�。ㄈ�）生津滋胃飲
　　配料：綠豆30克，鮮青果25克，竹葉6克，橙子2個(gè)。[美食中國]
　　制法：把青果去核，橙子帶皮切碎，與綠豆、竹葉同煮1小時(shí)。
　　藥用：溫飲，每天多次。
　　說明：生津滋胃、清腸胃熱邪；對腸胃熱盛型糖尿病有療效。
　　（四）山藥兔肉湯
　　配料：兔子1只，鮮山藥2.5千克，調(diào)料適量。
　　制法：把兔子肉切塊，與山藥片、調(diào)料同煮，兔肉爛熟即可。
　　藥用：分4次食用。
　　說明：補(bǔ)中益氣、清熱解毒；對脾胃虛弱而有熱的糖尿病及胃虛有療效。
責(zé)任編輯：楊亞楠    www.pndqq.cn    2012-12-31 16:24:47

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