添加日期:2013年4月8日 閱讀:1346
烏梅又稱酸梅,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀等,還富含蘋果酸、檸檬酸、酸、枸櫞酸等成分,有明顯的抗菌作用,對(duì)痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、結(jié)核桿菌、變形桿菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌和各種皮膚真菌等均有抑制作用。
烏梅的作用:
1、愛護(hù)消化系統(tǒng)烏梅有消毒的功能,也防止食品在腸胃里腐化2、消除便秘烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸,形成糞便而排出體外。
3、增進(jìn)食欲長(zhǎng)期性的無食欲是身體里的一些器官操縱得不好,食欲由于壓力,吃過量,也由于肝臟,胃及大腸的功能不好,生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快,須要吃東西,能幫助恢復(fù)食欲的就是天天吃一個(gè)烏梅。
4、防老化若要真正的享受長(zhǎng)壽,就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能防范老化。所以從今天開始就天天吃一個(gè)烏梅吧。
5、清血現(xiàn)代人喜歡吃的食品不過是精制食品如精白谷類、精白、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食品。吃了這些食品會(huì)致使血液里的毒素劇增,日子久了,血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。天天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液,使血液活動(dòng)量正;,排除過量的酸素。
6、孕婦止吐很多孕婦想要吃酸味的食品而不碰油膩食品及甜食,這是一個(gè)自然的反應(yīng)。婦女懷孕時(shí),血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時(shí),鈣質(zhì)會(huì)流失,所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的,更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已,建議孕婦逐日吃一個(gè)烏梅來調(diào)和。
7、解酒功能烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí),難免會(huì)喝多幾杯,睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí),可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個(gè)烏梅,泡在一杯溫水里約5分鐘,然后加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。
8、增加能量當(dāng)血液凈化時(shí),新陳代謝就增強(qiáng),身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸取維他命及酵素,還有能防范疾病及消除疲憊。
責(zé)任編輯:楊亞楠 www.pndqq.cn 2013-4-8 15:15:49
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