防癌的食物有哪些？防癌食物排行榜推薦

添加日期：2019年3月18日 閱讀：1453

“癌”字中有三個(gè)“口”，可見飲食和癌癥的關(guān)系有多密切。日常飲食中吃什么防癌呢?癌癥的發(fā)生與多種因素相關(guān)，食物只是其中的一個(gè)方面。均衡膳食才是食物抗癌的正道。防癌的食物有哪些?防癌食物排行榜推薦。



1、亞麻籽

無論是營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域還是藥物領(lǐng)域，亞麻籽都是研究者的“寵兒”。亞麻籽含有優(yōu)質(zhì)鎂、錳、維生素B1、膳食纖維，富含礦物質(zhì)硒，還能提供蛋白質(zhì)和微量元素銅。亞麻籽中的脂類還含有omega-3 脂肪酸。亞麻籽富含植物類雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在其能預(yù)防乳腺癌上，近年來還有研究亞麻籽在前列腺癌和結(jié)腸癌中的作用。

2、海帶

海帶中藥名為“昆布”，可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國已經(jīng)婦孺皆知，實(shí)際上，海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。

3、莼菜

它是一長在湖邊的植物，它的鮮嫩莖葉含有粘多糖，葉背分泌類似瓊脂的粘液中其含量非常豐富，摸起來很光滑。研究證明，它對(duì)移植性腫瘤有抑制作用。日本腫瘤**在1977年出版的一部防治癌癥的交流書刊中，明確指出莼菜可治療胃癌。



4、獼猴桃

含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實(shí)，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用。

5、苦瓜

苦瓜的抗癌功效來自一種叫類奎寧的蛋白，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，再通過免疫細(xì)胞做“二傳手”，將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞都?xì)⒌簟?

6、香蕉

性寒、味甘，能清熱、通便，對(duì)大腸癌患者尤為適宜。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預(yù)防癌癥的作用。1986年，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所發(fā)現(xiàn)，香蕉的提取液對(duì)三種致癌物——黃曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明顯的抑制癌的作用。



7、石榴汁

石榴汁富含抗氧化劑，科學(xué)家認(rèn)為，水果中的抗氧化劑能更好的抗癌防癌。有研究證實(shí)，常飲用石榴汁或者食用石榴果實(shí)能有效降低前列腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。

8、菱角

據(jù)1967年日本《醫(yī)學(xué)中央雜志》報(bào)道： 發(fā)現(xiàn)菱角對(duì)抑制癌細(xì)胞的變性及組織增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作體內(nèi)抗癌的篩選試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)菱角有一定的抗癌作用�？捎昧饨峭�粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，適宜食道癌、胃癌、直腸癌、幽門癌、宮頸癌、乳腺癌患者經(jīng)常食用。

9、加拿大ANB深海小球藻

加拿大ANB深海小球藻為綠藻門小球藻屬單細(xì)胞藻，生長在沒有任何污染的加拿大深海，受特定的氣溫以及環(huán)境的大自然惠顧，**，無污染，無重金屬，真正**好品質(zhì)。它的堿性物質(zhì)含量是螺旋藻的10倍。1克營養(yǎng)素相當(dāng)于1千克水果和蔬菜的營養(yǎng)素總和。防癌抗癌, 增強(qiáng)機(jī)體免疫力!





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