添加日期：2019年11月21日 閱讀：1738
長期食用阿膠棗有益氣補血、美容養(yǎng)顏、健脾胃助消化之功效。阿膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質，阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和有機酸。今天小編就來教教大家怎么做阿膠棗？
首先制作阿膠棗時，要選擇上好的樂陵金絲棗，紅糖以及阿膠。
在制作之時要將阿膠搗碎然后用黃酒泡軟，再將泡軟的阿膠放入鍋里蒸,大約20分鐘后放入適量紅糖攪拌均勻。
紅棗用水泡幾分鐘,放入微波爐加熱幾分鐘。當阿膠,黃酒,紅糖融入一起時,趁著阿膠熱的時候將棗倒入阿膠,如此,一盤美味的阿膠棗就制作完成了!
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