雞蛋果怎么吃 雞蛋果的功效有哪些

添加日期：2020年5月29日 閱讀：1007

雞蛋果屬于一種**的水果，產(chǎn)自熱帶，它的口感醇厚，并且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體健康十分有好處。那么，雞蛋果怎么吃？雞蛋果的功效有哪些？

第*、雞蛋果怎么吃

一般來(lái)說(shuō)，在蛋黃果買(mǎi)回來(lái)后常溫放置約一個(gè)星期，用手輕捏果子，感覺(jué)整個(gè)果子變軟了就可食用了（未變軟時(shí)味道很澀，不可吃），皮與核不要吃。

用刀將黃金果從中間分開(kāi)成兩半。黃金果切開(kāi)之后是完完全全的蛋黃色，另外黃金果還有幾個(gè)很大的核。黃金果果肉松軟，需要用到勺子。用勺子輕輕將黃金果的果肉挖出來(lái)，放到嘴里，細(xì)細(xì)品味。

蛋黃果果肉甜軟，與芒果、黃肉蕃薯、熟蛋黃的味道類似，還是很不錯(cuò)的。果實(shí)除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。

第二、雞蛋果的功效有哪些

雞蛋果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的VC（維生素）之王，口感獨(dú)特。

雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對(duì)人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到**，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)。

雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。

以上便是關(guān)于雞蛋果的內(nèi)容，由此可見(jiàn)，給身體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果是比較好的。但需要注意的是，任何食物都不能吃貪多，大家要把握好合適的量。

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