讓你既能吃飽也能瘦身

添加日期：2012年2月11日 閱讀：787

　　選擇體積大、纖維多的食物：因?yàn)檫@種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食欲，例如：新鮮蔬菜、水果。
　　選擇新鮮的**食物：新鮮的**食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。
　　選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時(shí)選擇的上好的低熱量食物。
　　肉類盡量選擇魚肉、雞肉等：肉類所含熱量依種類不同，大致是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉>雞肉，所以盡量選擇魚肉和雞肉。
　　“低熱量密度減肥法”實(shí)際操作起來非常簡(jiǎn)單。舉例來說，往飯里加些水果和蔬菜就能有效降低這頓飯的總體熱量密度。至于加什么，隨個(gè)人口味而定。如胡蘿卜、萵苣等都可以。
　　面餅里可以加點(diǎn)蘑菇；麥片粥里放些草莓、蘋果或香蕉；沙拉醬里放點(diǎn)豆瓣，后用胡蘿卜或芹菜桿蘸著吃。這樣，既能吃飽，熱量密度又降低。
　　1. 吃水果而不喝或少喝水果汁：因?yàn)槌哉麄�(gè)水果感覺比喝果汁要飽得多。
　　2. 喝脫脂奶而不喝全脂奶：因?yàn)樗鼈兊牡鞍踪|(zhì)含量都是一樣的，而喝脫脂奶，讓你感到吃飽的是蛋白質(zhì)而非脂肪。
　　3. 喝清湯而不喝濃湯：正式用餐前喝點(diǎn)湯有利于你少食，不過，不要喝含有肉類的雜燴湯。
　　4. 吃新鮮水果而不吃干果：任何食物去掉水分后，熱量就會(huì)上升。在攝入同樣卡路里的情況下，新鮮水果的分量更大，更有利于減肥。
　　5. 吃水果而不吃餅干：即便是不含脂肪的餅干，其熱量也高于炸薯?xiàng)l！且由于它既無水分，又無纖維，不能使人產(chǎn)生飽足感，還是吃一盤水分和纖維含量都很高的草莓比較好。
　　6. 吃水果而不吃沙拉：水果熱量較低，但是，如果拌有沙拉醬和糖，優(yōu)勢(shì)就盡失了。普通的沙拉醬大都含脂肪較多，一盤水果中哪怕只加幾勺也會(huì)使熱量直線上升，不如干脆直接吃水果。
　　低熱量密度食譜的缺點(diǎn)是不太經(jīng)餓，飯后兩三個(gè)小時(shí)就覺得餓了，這沒關(guān)系，適當(dāng)在正餐之間進(jìn)行加餐，吃點(diǎn)低熱量的零食食品，這樣既可滿足你吃零食的欲望，而且也不至于增肥，豈不是很妙。
        責(zé)任編輯：張亞威    www.pndqq.cn    2012-2-11 10:11:20

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